二条城の北、
今も古い京町家が立ち並ぶ西陣地区。
その一角にひっそりと建つ100年超の京町家を
リノベーションした店舗。
クラフトビールと日本酒を呑めて買える店、
角打ちあさくら：クラフトビールと
日本酒の店あさくら
京都で2005年から日本酒バーを営む店主
あさくらがセレクトした日本酒と
クラフトビールは、
よそではなかなか
お目にかかれないものばかり。
建物に合わせてデザインされた
5タップのビアサーバーから注がれる
樽生ビールで
厳選されたクラフトビールを
お楽しみください。
日本酒は日替わりで10種類。
日本酒BARあさくらのオーナーが選ぶ日本酒はたしかなものばかり。
仕事帰り、休みの日のひとときを立ち呑みで楽しむもよし。
グラス片手に家で呑むビールと日本酒を相談するもよし。
誰かへのプレゼントや今日の夕食にどんなお酒を合わせたらいいかを
相談するもよし。
女将がつくるアテはクラフトビールにも日本酒にも
寄り添ってくれるものばかり。
アテがおいしくて、ついつい呑み過ぎてしまうのもまた一興。
京都にお立寄りの際はぜひご来店ください。
立ち呑みスペースで提供しているアテは、どれもお酒がすすむものばかり。
特に木製の燻製機で燻される自家製の燻製はクラフトビールにも日本酒、どちらにもピッタリ。ぜひお試しください。
味わいと醸造技術の確かさを軸にして選んだクラフトビールはどれも逸品揃い。京都ではあまり見かけないものから人気のブルワリーまでほかの店にはない個性豊かなラインナップをお楽しみください。
日本酒はオーナーがすべて蔵まで足を運んで選んだものばかり。
京都ではここでしか手に入らないお酒も含め、造り手の顔の見えるお酒をぜひ味わってください。
日本酒は１合(１８０ml)での量り売りをしています。家でも呑みたいけど4合瓶でもちょっと量が多いと思っている方にはぴったりのサイズ。
グラウラーを持参の方には樽生ビールの量り売りもやっています。樽から注がれるフレッシュな樽生を家でも味わいたいという方はぜひ。
